2024年10月28日，君乐宝乳业集团养分巨匠委员会的初次研讨嘉会于苏州告成举办。会议采集了包括中国工程院院士陈君石、任发政在内的8位乳品养分与健康限制的国内顶尖巨匠。他们围绕乳品养分与健康、婴幼儿配方食物及特地医学用途婴儿配方食物的发展策略张开了深入研讨，旨在为东谈主类健康与婴幼儿提供愈加全面、科学的养分支抓，并共同办法以前的发展标的。

巨匠委员会成立 助力乳品养分与健康擢升连接

君乐宝行动行业内领军企业，长期戮力于为东谈主类健康与婴幼儿提供优质的养分处分决议。这次联袂中国工程院院士、国度食物安全风险评估中心总照管人陈君石，中国工程院院士、食物科学巨匠任发政，上海交通大学磨真金不怕火、中国养分学会副理事长蔡威，中国养分学会副理事长、中国疾控中心养分与健康所连接员杨晓光，上海交通大学医学院附属新华病院主任大夫盛晓阳，国度儿童医学中心消化专业定约副主任委员徐樨巍，北京大学各人卫生学院养分与食物卫生学磨真金不怕火张玉梅，江南大学食物学院磨真金不怕火、中国尺度化巨匠委员会委员王兴国共8位院士、磨真金不怕火、巨匠发起并成立“君乐宝乳业集团养分巨匠委员会”。初次研讨会议的举办，绚丽着委员会责任持重拉开序幕。

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陈君石院士默示，委员会的成立及研讨会的召开粗略为行业发展决策提供极具价值的看法建议，共同鼓励养分学界、乳成品行业更好发展。任发政院士默示，从君乐宝的进展，不错看到中国乳业的演变，当前不错说是“寰球乳业看中国”，并不是中国全皆擢升，但中国乳业有理念、有思法、有实施、有策略何况有为止。君乐宝乳业集团副总裁陈君默示，巨匠委员会将成为君乐宝在乳品养分与健康连接方面的进犯支抓力量，在安谧、拓展君乐宝科研与革命发展实力的同期，深入探讨东谈主类健康与婴幼儿养分的本色，为促进东谈主类健康与养分限制的疏导、探索和实施提供更多契机与平台。

聚智前行 共话乳品养分与健康稳妥发展

列位巨匠与君乐宝团队共同探讨了婴幼儿配方食物的发展策略、特医配方食物的革命与发展策略以及乳品养分与重心东谈主群健康等关键议题，并以君乐宝行动行业典型案例，深入接头君乐宝婴幼儿奶粉、酸奶等全产物线的布局，以过甚“以科研为撑抓，以市集为导向，以产物开采为依托”的科研策略。巨匠们对君乐宝在科研革命才智和产物策略布局的超卓领路予以高度认同，细目君乐宝在鼓励中国乳业转型升级方面领路的示范作用。

同期，君乐宝团队与巨匠委员会对现存产物品类进行真切探讨，薄情成立性看法。君乐宝首席养分连接巨匠黄惠东详备先容了婴幼儿双歧杆菌与低聚糖（HMO）的协同作用以及补充婴幼儿双歧杆菌的进犯性；君乐宝医务部部长盛楠共享恬适康敏配方奶粉确凿凿案例讲究及恬适康敏的符合症、以前升级标的和临床连接标的等。通过与巨匠们的深度疏导，君乐宝进一步明确和强化了在科技研发、产物布局与迭代等关键门径的中枢竞争力，为企业的抓续稳妥发展奠定塌实基础。

蔡威磨真金不怕火强调，乳品养分在不同东谈主群健康中的作用，格外是对婴幼儿和儿童的健康发育的进犯性。他默示对母乳因素的深入连接是开采更接近母乳的婴幼儿配方食物的关键，并提到其与君乐宝配合的中国国内最大型的母乳低聚糖临床连接名堂，细目了君乐宝在模拟母乳因素方面的致力于，如在配方中添加HMOs（母乳低聚糖），这在国内是擢升的实施，为总计婴幼儿配方食物行业的发展提供负责的数据和涵养。

盛晓阳磨真金不怕火默示，跟着对婴幼儿生理需求的深入贯穿，配方食物的开采应暖和不同阶段的养分需求，以确保婴幼儿在成长流程中获取饱胀的养分支抓。她提到，与至臻奶粉进行的为期三年的婴幼儿临床喂养历练体现了君乐宝在母乳脂质连接、sn-2棕榈酸酯对婴儿健康等方面的深入探索和试验运用。张玉梅磨真金不怕火指出，凡俗的临床前连接把柄标明，HMOs通过多种生物学道路对婴儿胃肠谈健康产生积极影响，通过休养肠谈菌群，增强肠谈障蔽功能，并参与肠谈免疫休养等，从而有助于缓解婴儿多种功能性胃肠谈不适症状。

科技赋能 升级乳品养分与健康革命性

科研革命是鼓励乳品养分和健康高质地发展的苍劲能源。多年来，君乐宝与国表里院校和科研机构配合，树立起领有1000余株乳酸菌的菌种库，研发具有自主常识产权副干酪乳酪杆菌N1115、植物乳杆菌N3117及自主酸奶发酵剂，告成突破国际把持。同期，君乐宝开展母乳养分连接等责任，集聚全球巨匠团队，全面初始人命早期1000天养分健康连接。2021年，君乐宝投资5亿元打造科学养分连接院，树立起多学科整合和多场所连接的“产学研”一体化连接方式，破解全产业链本事瓶颈，加快为止滚动和运用。

于今，君乐宝已取得214项授权专利，51项科技为止滚动，省部级以上科技奖励16项，国际大奖6项，在产业优化升级和科学本事变革等方面取得了丰硕为止。同期推出多款具有革命性的乳品。其中，采纳INF0.09秒超瞬时杀菌本事的悦鲜嫩鲜牛奶，飞速成为高端鲜奶第一品牌；零添加蔗糖的简醇酸奶深受豪侈者怜爱，成为零添加蔗糖酸奶第一品牌。君乐宝婴幼儿奶粉、低温酸奶、低温鲜奶等重心产物的市占率在国内名列三甲。

君乐宝养分巨匠委员会初次研讨会的告成举办，是其戮力于为全年岁段东谈主群提供科学、精确的健康升级处分决议的进犯一步。陈君石院士对君乐宝请托厚望，祈望其能抓续将连接和产物研发与国际尺度接轨，鼓励更多连接为止走向国际。以前君乐宝乳业将继续深耕乳品养分与健康的前沿连接与实施云开体育，并与养分学界的巨匠们淡雅联袂，共同鼓励乳品养分与健康行状的发展，为国东谈主的健康添砖加瓦。

发布于：广东省